| REF | WAN4556419-ES |
Elaborado a partir de cepas cultivadas en las pendientes del termino de A Rua de Valdeorras, sobre suelos arenosos y de pizarra. El vino se crió sobre sus lías durante 4 meses. Envejecido, parcialmente, en barricas de roble francés durante 4 meses con sus lías.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
| Se recomienda maridar JOC Necora con platos cremosos, berberechos y piña con jamón ibérico. |
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Respecto a la cata de JOC Necora, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas minerales, fruta blanca madura, notas herbáceas y frutas tropicales.
La cata de JOC Necora en la fase gustativa destaca con frutal, aterciopelado, untuoso, carnoso, goloso, ligeramente amargo y acidez bien equilibrada.
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D.O. Valdeorras
Godello.
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Tempranillo
