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Elaborado a partir de cepas cultivadas en las pendientes del termino de A Rua de Valdeorras, sobre suelos arenosos y de pizarra. El vino se crió sobre sus lías durante 4 meses. Envejecido, parcialmente, en barricas de roble francés durante 4 meses con sus lías.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
Der Produktionsbereich von D.O. Valdeorras befindet sich in La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
Es wird empfohlen, JOC Necora mit cremige gerichte, herzmuscheln und ananas mit iberischem schinken zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von JOC Necora fallen die Noten strohgelb, funkelnd und gereinigt in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, mineralische noten, reife weiße früchte, krautige noten und tropische früchte.
Die Verkostung von JOC Necora in der Geschmacksphase fällt mit fruchtig, samtig, geschmeidig, fleischig, gierig, etwas bitter und gut ausbalancierte säure auf.
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