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Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Gravas en la superficie.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
The production region of D.O. Penedès is located in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
It is recommended to pair DG Petit Caligo 37 cl with duck with orange, cold appetizers and mexican cuisine. |
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Regarding the tasting of DG Petit Caligo 37 cl, the notes pale gold stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are peach, spices, floral notes, dried peaches and lemon peel.
The tasting of DG Petit Caligo 37 cl in the taste phase stands out with long and balanced sweetness and acidity.
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