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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
The production region of D.O. Ribera del Duero is located in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
It is recommended to pair Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Finca La Navilla Reserve with hare, partridge and osobuco. |
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Regarding the tasting of Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Finca La Navilla Reserve, the notes cherry red, intense, dark, opaque and dense tear stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are complex, mineral notes, elegant, fruity aromas, spicy notes, toasted notes, smoky notes, aging notes and wood notes.
The tasting of Hermanos Pérez Pascuas Viña Pedrosa Finca La Navilla Reserve in the taste phase stands out with cool, envelope, structured, balanced, fleshy, dense, concentrated and noble tannins.
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