REF | WAN4558768-EN |
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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Ostatu Aged with piquillo peppers, savory dishes, fresh fish and braised beef. |
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Regarding the tasting of Ostatu Aged, the notes cherry cherry, bright red, bright ruby color and purple and gold highlights stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are quince, fruity and mineral notes and ripe fruits.
The tasting of Ostatu Aged in the taste phase stands out with vibrant, good tannin and successful liveliness.
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