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Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Roussillon.
The production region of I.G.P. Vin de Pays Roussillon is located in La región francesa de Roussillon.
It is recommended to pair Le Clos des Fées La Petite Sibérie Aged with poultry, osobuco, chicken with prawns and cuttlefish with meatballs. |
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Regarding the tasting of Le Clos des Fées La Petite Sibérie Aged, the notes sparkly, cherry red and cleansed stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are floral scents, fruity aromas, ripe red fruit, laurel, fine, ripe black fruit and subtle.
The tasting of Le Clos des Fées La Petite Sibérie Aged in the taste phase stands out with cool, silky, round and well integrated tannins.
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