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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
It is recommended to pair Domènech Furvus Aged with hams, hare cibet and strong sauces. |
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Regarding the tasting of Domènech Furvus Aged, the notes purple trim, mahogany reflections, purple reflection and reddish hue stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are cinnamon, fresh orange peel background and soft minerality.
The tasting of Domènech Furvus Aged in the taste phase stands out with dense, very mature and small acidity.
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