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Elaborado a partir de la selección de albariño, vinificado sobre lías y macerado artesanalmente con 29 botánicos (ajenjo, hojas de laurel, hierbaluisa, menta, romero, tomillo, salvia, melisa, pieles de naranja dulce y amarga, pulpas de limón, flores de hibisco, manzanillas...).
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In Bezug auf die Verkostung von Wermut Vermutería de Galicia St. Petroni Vermello fallen die Noten funkelnd, dunkel, purpurrot, kupferreflexionen und kristallin in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören aromatische kräuter, fruchtige aromen, reife früchte, würzige noten, balsamico-noten, gebäck notizen und vanille.
Die Verkostung von Wermut Vermutería de Galicia St. Petroni Vermello in der Geschmacksphase fällt mit frisch, länge, komplex, ausgewogen, sperrig, guter eingang, groß, elegant und gut ausbalancierte säure auf.
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