| REF | WAN4571226-DE |
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Vino blanco seco elaborado a partir de cepas prefiloxéricas cultivadas, sobre suelos volcánicos, de forma artesanal y sin maquinaria. Para la elaboración de este vino se seleccionan rigurosamente uvas de la fina El Grifo, así como de otras parcelas de viticultores con los que la bodega colabora. Terminada la fermentación, el vino permanece con sus lías para potenciar la fruta y la especificidad de la malvasía volcánica, y ofrecer un vino untuoso, con cuerpo, perfecto para acompañar pescados, mariscos y quesos frescos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Lanzarote.
Der Produktionsbereich von D.O. Lanzarote befindet sich in 7 municipios de la isla de Lanzarote, en las Islas Canarias, España: Arrecife, San Bartolomé, Tías, Tinajo, Haría, Yaiza y Teguise, si bien destacan como principales parajes vitivinícolas los de La Geria, Tías-Masdache, San Bartolomé, Tinajo y Ye-Lajares.
| Es wird empfohlen, El Grifo Seco — Trocken Colección — Kollektion Jung mit schaltier, frischer käse, gegrillten fisch und marinierter fisch zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören weiße blumen und tropische früchte.
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