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El Grand Cuvee Blanc es un vino blanco opulento y generoso, resultado de una selección de parcelas de las viñas blancas más bellas de Domaine Lafage, ubicadas en los suelos marbro-esquistos de Torderes, un pueblo cerca de Fourques. De acuerdo con la denominación Côtes du Roussillon Blanc, estas cepas están compuestas por un 90% de garnacha blanca y un 10% de macabeo. El jugo extraído se fermenta naturalmente en demi-muids. Todo el vino envejece sobre sus lías finas durante un año, con batonnage semanal.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Esquistos.
Antigüedad del viñedo: 1938.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes du Roussillon befindet sich in Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
| Es wird empfohlen, Domaine Lafage Grande Cuvée Crianza — Kurze Fassreifung mit austern, kaviar und heuschrecke zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Domaine Lafage Grande Cuvée Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten hellgelb und goldenes schillern in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören duftend, zitrusfrüchte, grapefruit, brioche und niedrige montierung.
Die Verkostung von Domaine Lafage Grande Cuvée Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit komplex, groß, tief und gut ausbalancierte säure auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
A.O.C. Côtes du Roussillon
Dienstag 12 - Mittwoch 13 August.
Garnacha — Grenache, Macabeo.
Argentinien
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Tempranillo
