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La Casa Perrier Jouët nace en 1811 en Epernay (Champagne). La calidad de sus champanes permite a Perrier Jouët conocer una considerable expansión y en 1815 realiza una expedición de champanes a Inglaterra, y unos años más tarde a Estados Unidos. El lanzamiento de la Cuvée Belle Epoque en 1969 marca la historia de la Compañía, y constituye unos de los más brillantes éxitos de las cuvées de prestigio del siglo XX. Las bodegas de Perrier Jouët constituyen un modelo en su género: galerías abovedadas, directamente cavadas en la caliza, en tres niveles, totalizando casi 10 kilómetros.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Champagne befindet sich in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Es wird empfohlen, Perrier-Jouët Grand Brut Reserve mit zahnstein, mittlere süße desserts, gegrillter weißfisch und meeresfrüchte-snacks zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Perrier-Jouët Grand Brut Reserve fallen die Noten olivgelb, angenehme töne, gute blasenfreisetzung und mittlere langsame blase in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören orangenschale, stark, backnotizen und weißer jasmin.
Die Verkostung von Perrier-Jouët Grand Brut Reserve in der Geschmacksphase fällt mit fett, richtig, ich erinnere mich an kochsalzlösung und mittellanger abgang auf.
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