| REF | WAN4558075-DE |
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Elaborado a partir de cepas viejas de macabeo, xarel·lo y parellada. Se recomienda dejar oxigenar 1 minuto en copa. Vino base envejecido, sobre sus lías, durante 6 meses en barricas de roble. 2ª fermentación en botella con sus lías en rima, con una crianza de más de 50 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
Der Produktionsbereich von D.O. Cava befindet sich in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Es wird empfohlen, Mestres Visol Große Reserve mit gegrillte pilze, geflügel, salzwasserfisch und carpaccio aus rotem thun zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Mestres Visol Große Reserve fallen die Noten feine blase, anhaltende blase, gold-gelb und blasser ton in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, fruchtige aromen, honig, getoastetes brot, zart, balsamico-noten, alterungsnotizen, weiße früchte, tief und vanille.
Die Verkostung von Mestres Visol Große Reserve in der Geschmacksphase fällt mit frisch, länge, hartnäckig, strukturiert, fein, geröstete noten, balsamico-noten, marmeladen und gebäck notizen auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentinien
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Tempranillo
