«Mestres Visol Grande Réserve»

D.O. Cava, Espagne D.O. Cava
by Mestres


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Cava.
  • Blanc mousseuxMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Blanc mousseux. D.O. Cava.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Grande Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 8ºC - 10ºC.
  • 10 Notes des utilisateurs.
  • ★★★★★
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«Mestres Visol Grande Réserve»
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Español [ ES ]
Elaborado a partir de cepas viejas de macabeo, xarel·lo y parellada. Se recomienda dejar oxigenar 1 minuto en copa. Vino base envejecido, sobre sus lías, durante 6 meses en barricas de roble. 2ª fermentación en botella con sus lías en rima, con una crianza de más de 50 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Il est recommandé de coupler Mestres Visol Grande Réserve avec champignons grillés, volaille, poisson d'eau salée et carpaccio de thon rouge.
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Le Sommelier «Mestres Visol Grande Réserve»
Notes de dégustation: Mestres Visol Grande Réserve

Concernant la dégustation de Mestres Visol Grande Réserve, les notes fine bulle, bulle persistante, jaune doré et ton pâle ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, arômes fruités, chéri, pain toasté, délicat, notes balsamiques, notes de vieillissement, fruit blanc, profond et vanilles.

La dégustation de Mestres Visol Grande Réserve en phase gustative se démarque avec frais, long, persistant, structuré, bien, notes grillées, notes balsamiques, confitures et notes de pâtisserie.

«Mestres»

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«Blanc mousseux»
D.O. Cava

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