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De color oro oscuro con reflejos ámbar, este vino aúna la delicadeza y finura de los amontillados en nariz con el cuerpo de los olorosos en el paladar. El jerez más singular, seco, con aromas concentrados y notas de chocolate negro.
Lustau Palo Cortado Península pertenece a la gama Solera Familiar de la prestigiosa bodega jerezana. Son las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus inicios como bodega almacenista. Este Palo Cortado se encuentra a medio camino entre un amontillado, por su delicadeza y finura, y un oloroso, por su cuerpo y riqueza. Envejeció una media de 12 años en la bodega Emperatriz Eugenia. En nariz es intenso, marcado por notas de nuez y almendra con un recuerdo especiado. La boca es seca y concentrada con un final de café y cacao. Perfecto con guisos de carne y quesos curados. Envejecido en botas de roble americano, en el sistema tradicional de soleras y criaderas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Der Produktionsbereich von D.O. Jerez-Xérès-Sherry befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
| Es wird empfohlen, Lustau Palo Cortado Península mit essiggurken, räucherkäse und dessert mit kaffee zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Lustau Palo Cortado Península fallen die Noten gelb, intensives rubinrot, granat kirschfarbe und orangefarbene verzierungen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören aprikose, fruchtig, noten von kandierten früchten und bittere mandeln.
Die Verkostung von Lustau Palo Cortado Península in der Geschmacksphase fällt mit freundlich, kaffee mit milch, langstrecke und etwas bitter auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Palomino Fino.
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Tempranillo
