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Uno de los mejores PX de Andalucía y sin duda uno de los mejores vinos dulces del mundo. Una joya enológica, que mantiene vive historia, tradición, pasión, honestidad... y que demuestra la calidad de estas excepcionales y viejas soleras que esta gran bodega de Montilla mantiene para el gozo de nuestros sentidos. Con los años, el vino ha alcanzado una concentración inigualable, ofrecer profundos y elegantes aromas de fruta pasificada mezcladas con notas de café, de cacao, de maderas exóticas... una gran estructura y persistencia en boca, con un alcohol casi imperceptible. Crianza oxidativa por el sistema de criaderas y soleras en botas viejas de roble.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
Der Produktionsbereich von D.O. Montilla-Moriles befindet sich in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Es wird empfohlen, Pérez Barquero Solera 1905 PX Lote B mit foie, blauschimmelkäse und nüsse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Pérez Barquero Solera 1905 PX Lote B fallen die Noten funkelnd, dicht, jodierte farben, fast schwarz und dunkle mahagonifarbe in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, komplex, pflaumen, kaffee, tief, feigen, exotische hölzer und aromen von rosinenfrüchten.
Die Verkostung von Pérez Barquero Solera 1905 PX Lote B in der Geschmacksphase fällt mit kraftvoll, warm, kaffee, dicht, sehr hartnäckig, großer körper und schokolade auf.
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