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Tomàs Cusiné es el presidente de la DO Costers del Segre. Dirige 4 proyectos: Castell del Remei, Tomàs Cusiné, Cérvoles y Cara Nord Celler. En la Pobla de Cérvoles elabora Colors. Ensamblaje de garnacha, ull de llebre y syrah cultivadas en ecológico entre los 700 y 800 metros de altura a los pies de la Serra de la Llena, en una zona de gran contraste entre un clima mediterráneo y continental. Una deliciosa propuesta para acompañar con todo tipo de embutidos, aperitivos, pastas y carnes a la parrilla.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
Der Produktionsbereich von D.O. Costers del Segre befindet sich in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Es wird empfohlen, Cérvoles Colors mit gebackenes fleisch, rinderragout und sehr aufwendiges fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cérvoles Colors fallen die Noten violette reflexionen, mittlere bis hohe intensität, lila farbtöne und lila farbtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören sauerkirschlikör, mineralischer hintergrund und glycerin.
Die Verkostung von Cérvoles Colors in der Geschmacksphase fällt mit gute struktur, ausgewogene säure und majestätisch auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Costers del Segre
Merlot, Garnacha — Grenache, Cabernet Sauvignon.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
