| REF | WAN4561757-DE |
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Este vino está elaborado siguiendo un concepto innovador consistente en aplicar frío al mosto antes de la fermentación, la cual se realizada a temperatura controlada, efectuándose una corta maceración. Seguidamente tiene lugar la fermentación maloláctica en barricas, y a continuación, una corta crianza. El resultado es un tinto joven, diferente, lleno de alegría y que nos vuelve a demostrar que las últimas tecnologías ayudan a elaborar vinos cada día más ricos y elegantes. Envejecido durante 2 meses en barricas de roble centroeuropeo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
Der Produktionsbereich von D.O. Costers del Segre befindet sich in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Es wird empfohlen, Vall de Baldomar Cristiari d'Alòs Jung mit gesalzen, käse mit starkem geschmack und gegrilltes gemüse zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Vall de Baldomar Cristiari d'Alòs Jung fallen die Noten purpurrot, lila und gold highlights und kirschtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören rosinenfrucht, rote und schwarze früchte, schokoladenhintergrund und geöffnet.
Die Verkostung von Vall de Baldomar Cristiari d'Alòs Jung in der Geschmacksphase fällt mit verlockend, stark und weiches ende auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Costers del Segre
Merlot.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
