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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble 50% francés, 25% húngaro Y 25% americano.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca befindet sich in Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Es wird empfohlen, Son Prim CUP Alterung mit steinbutt, forelle, gegrilltes rotes fleisch und wintereintopf zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören nüsse, fruchtige aromen, lakritze, gewürze, geröstete noten, haselnüsse, cantaloup-melone, kaffeebonbon und vanille.
Die Verkostung von Son Prim CUP Alterung in der Geschmacksphase fällt mit samtig, länge, warm, freundlich, überraschend, kandierte frucht und früchte des waldes auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.