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Envejecido durante 12 meses en barricas de roble 50% francés, 25% húngaro Y 25% americano.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Son Prim CUP Crianza com rodovalho, truta, carnes vermelhas grelhadas e ensopados de inverno. |
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Em relação à degustação de Son Prim CUP Crianza, as notas brilhante, arroxeado, framboesa rosa e destaques rosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos secos, aromas frutados, alcaçuz, especiarias, notas tostadas, avelãs, cantalupo, bombom de café e vanillas.
A degustação de Son Prim CUP Crianza na fase de sabor se destaca com aveludado, comprimento, caloroso, amável, surpreendente, fruta cristalizada e frutos do bosque.
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