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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Pujanza Norte Alterung mit lasagne, konsistente gerichte und ajoarriero reis zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Pujanza Norte Alterung fallen die Noten blasser ton, dunkle kirschfarbe, kirschrote farbe und geschmeidiger riss in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kraftvoll, rosinen und aromen von reifen roten früchten.
Die Verkostung von Pujanza Norte Alterung in der Geschmacksphase fällt mit trocken, erfrischend, kandierte frucht und coole explosion auf.
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