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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
The production region of D.O.Ca. Rioja is located in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
It is recommended to pair Pujanza Norte Aged with lasagna, consistent dishes and ajoarriero rice. |
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Regarding the tasting of Pujanza Norte Aged, the notes pale tone, dark cherry color, cherry red color and unctuous tear stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are powerful, raisins and aromas of ripe red fruits.
The tasting of Pujanza Norte Aged in the taste phase stands out with dry, refreshing, candied fruit and cool blast.
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It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.