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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón befindet sich in La zona vitícola española de Valdejalón, en la provincia de Zaragoza, integrada por 37 municipios: Aranda de Moncayo, Arándiga, Bárboles, Bardallur, Brea, Calatorao, Calcena, Cuarte de Huerva, Chodes, Epila, Figueruelas, Gotor, Grisén, Illueca, Jarque de Moncayo, La Almunia de Doña Godina, Lucena de Jalón, Lumpiaque, Mesones de Isuela, Morata de Jalón, Morés, Nigüella, Oseja, Pedrola, Plasencia de Jalón, Pleitas, Purroy, Ricla, Rueda de Jalón, Salillas de Jalón, Saviñán, Santa Cruz de Grío, Sestrica, Tierga, Trasobares, Urrea de Jalón y Zaragoza.
Es wird empfohlen, Navascués Mancuso Alterung mit eintöpfe, braten, wurstkäse, würste, vögel, gegrillt, hirschfleisch und kleinwildgerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Navascués Mancuso Alterung fallen die Noten funkelnd, kirschrot, gereinigt und rötliche reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, fruchtige aromen, reife früchte, würzige noten, balsamico-noten und geröstete noten.
Die Verkostung von Navascués Mancuso Alterung in der Geschmacksphase fällt mit geschätzter charakter, kraftvoll, geschmeidig, ausdrucksvoll und polierte tannine auf.
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