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Envejecido, parcialmente, durante 10 meses en fudres de roble.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Ventoux.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Côtes du Ventoux befindet sich in La comarca vinícola de Côtes du Ventoux, en la región francesa de Rhône.
Es wird empfohlen, La Vieille Ferme Rouge Jung mit rotes fleisch, pularda, frischer fisch und gegrilltes rotes fleisch zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören frisch, fruchtige aromen, stachelbeeren und brombeeren.
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