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La Hormiga de Antídoto es uno de los fantásticos vinos de Bertrand Sourdais en la Ribera del Duero. Proviene de una parcela situada en Quintanilla de Tres Barrios plantada en 1922 con tinto fino sobre suelos arcillo-calcáreos. Un vino con volumen, estructura y persistencia, perfecto para acompañar carnes asadas y quesos curados de oveja. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Es wird empfohlen, Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto Reserve mit iberische würste, koteletts, meereseintopf und typische mediterrane gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto Reserve fallen die Noten funkelnd, kirschrot, gereinigt und granatbesatz in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, reife früchte, eichenholz, würzige noten, geröstete noten und alterungsnotizen.
Die Verkostung von Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto Reserve in der Geschmacksphase fällt mit geröstete noten, kraftvoll, heftig, lecker, langer abgang und reife tannine auf.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentinien
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Chardonnay
