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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Hernáiz El Pedal Jung mit gegrilltes fleisch, gegrillt und hülsenfruchteintopf zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Hernáiz El Pedal Jung fallen die Noten kirschrot, heftig und violetter rand in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören blumendüfte, frisch, fruchtige aromen, erdbeeren, veilchen, duftend, wilde früchte und rotes lakritz.
Die Verkostung von Hernáiz El Pedal Jung in der Geschmacksphase fällt mit länge, schönes finish, fruchtige aromen, heftig und alterungsnotizen auf.
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