| REF | WAN4554266-DE |
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Los suelos de granito y esquisto imprimen su firme sello en esta maravillosa garnacha del Roussillon que podría confundirnos con las de la Sierra de Gredos. Sus taninos son firmes, pero su cuerpo jugoso; es contundente sin perder elegancia, gracias al buen trato de la fruta y al uso reflexivo de la madera. Moras, violetas, sotobosque y regaliz dibujan una aromática de una nitidez impactante. En su bello cuerpo medio todo parece estar en el lugar exacto: taninos de potencia controlada, jugosidad bien refrescada por la acidez y el amargor justo para convertir al Nicolas es un vino casi adictivo.
Orientación del viñedo: Sureste.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Limoso.
Antigüedad del viñedo: 1953.
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
Der Produktionsbereich von I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes befindet sich in La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
| Es wird empfohlen, Domaine Lafage Nicolas Jung mit fleisch auf dem stein, kaninchen mit feinen kräutern und tatar zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Domaine Lafage Nicolas Jung fallen die Noten ruby trim und purpurrot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, rote früchte, gewürze, aromatisch und blumen.
Die Verkostung von Domaine Lafage Nicolas Jung in der Geschmacksphase fällt mit länge, runden, seidige tannine und üppig auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes
Mittwoch 2 - Donnerstag 3 Juli.
Grenache.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Chardonnay
