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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Cal Batllet Closa Alterung mit kleinwildgerichte, gebratene taube und chili mit fleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cal Batllet Closa Alterung fallen die Noten kirschkirsche, sehr sauber, sehr lebendige töne und gequetschte reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören salznoten, wacholder und asiatische gewürze.
Die Verkostung von Cal Batllet Closa Alterung in der Geschmacksphase fällt mit sperrig, weiche tannine und viel energie auf.
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