REF | WAN4551471-DE |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
Der Produktionsbereich von D.O. Jumilla befindet sich in Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Es wird empfohlen, Luzón Altos Alterung mit reis, wurstkäse, lamm, fleischeintöpfe, kabeljau, seehecht, hase, geräuchert, blauschimmelkäse, rebhuhn, kind, aubergine mit parmesan, roter thunfisch, lachs, geräuchertes fleisch und steak mit pilzen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Luzón Altos Alterung fallen die Noten violetter rand, granat und lila rot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören komplex, fruchtige aromen, reife früchte, pflaumen, balsamico-noten, brombeeren, geröstete noten und vanille.
Die Verkostung von Luzón Altos Alterung in der Geschmacksphase fällt mit hartnäckig, mineralische noten, groß, runden, gierig, langer abgang und reife tannine auf.
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Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.