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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Abel Mendoza Jarrarte Alterung mit rotes fleisch, kalbfleisch, fleischeintöpfe, ochse, gegrilltes gemüse, gebratener fisch und schnupftabak zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Abel Mendoza Jarrarte Alterung fallen die Noten funkelnd, kirschrot, heftig, gereinigt und lila reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, komplex, fruchtige aromen, reife früchte, eichenholz und geröstete noten.
Die Verkostung von Abel Mendoza Jarrarte Alterung in der Geschmacksphase fällt mit länge, hartnäckig, kraftvoll und warm auf.
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