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El crianza de Abel Mendoza se elabora, como todos los vinos de la bodega, de forma artesanal y con el máximo mimo. Proveniente de viñedos con una edad media de 35 años ubicados en la localidad de San Vicente de la Sonsierra, los cuales producen una uva de altísima calidad. Enveje en barricas de roble francés durante un año. El resultado es un vino agradable, potente y largo que merece la pena descubrir. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés Allier.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Il est recommandé de coupler Abel Mendoza Jarrarte Crianza avec viande rouge, veau, ragoûts de viande, bœuf, légumes grillés, poisson frit et tabac à priser. |
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Concernant la dégustation de Abel Mendoza Jarrarte Crianza, les notes brillant, rouge cerise, intense, propre et réflexions violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, complexe, arômes fruités, fruit mûr, bois de chêne et notes grillées.
La dégustation de Abel Mendoza Jarrarte Crianza en phase gustative se démarque avec long, persistant, puissant et chaud.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O.Ca. Rioja
Tempranillo.
Argentine
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Chardonnay
