«Callejuela La Casilla Amontillado 50 cl»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by Bodegas Callejuela

43.95

Details

Spanien.
Andalusien.
D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Palomino Fino.
Likörwein. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Medium-Flasche.
50 cl.
21% Vol.
10ºC - 12ºC.

REF	WAN4551834-DE

«Callejuela La Casilla Amontillado 50 cl»

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Español [ ES ]
El Amontillado La Casilla de la Bodega Callejuela es el resultado de dejar envejecer mediante crianza oxidativa la manzanilla pasada. El resultado es un amontillado sabroso y mineral, con clásicos tonos acaramelados y de frutos secos. Un amontillado fresco de Sanlúcar, quizás menos denso que otros, pero tremendamente elegante. Cautiva con su intenso color caoba y su nariz exuberante, adornada de vainillas y recuerdos de hidrocarburos. Avellanas, hierbas aromáticas, tabaco negro, caramelo tostado... Su aromática parece inagotable. Boca muy concentrada al tiempo que amable con una acidez muy equilibrada. Final largo y sugerente de recuerdo salino y amaderado.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Der Produktionsbereich von D.O. Jerez-Xérès-Sherry befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.

Es wird empfohlen, Callejuela La Casilla Amontillado 50 cl mit würzige gerichte, spargel und geräucherter fisch zu paaren.

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Der Sommelier «Callejuela La Casilla Amontillado 50 cl»

Geschmacksnoten: Callejuela La Casilla Amontillado 50 cl

In Bezug auf die Verkostung von Callejuela La Casilla Amontillado 50 cl fallen die Noten mahagonifarbe und bernsteinfarbene reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, anmerkungen zur geschichte, alterungsnotizen, süßigkeiten, kohlenwasserstoff-hinweise und vanille.

Die Verkostung von Callejuela La Casilla Amontillado 50 cl in der Geschmacksphase fällt mit salznoten, langer abgang und konzentriert auf.

«Callejuela»

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