«Bernabé Tragolargo 年轻的»

D.O. Alicante, 西班牙 D.O. Alicante
by Rafa Bernabé


6.95
6.95

细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙巴伦西亚社区.
  • 西班牙D.O. Alicante.
  • 红酒Monastrell.
  • 红酒. D.O. Alicante.
  • 目前由生产商销售.
  • 年轻的.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.
  • 7 顾客评论.

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«Bernabé Tragolargo 年轻的»
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Español [ ES ]
Monovarietal de monastrell procedente de la Finca Casa Balaguer en Villena, un terroir formado de sedimentos aluviales de gran complejidad mineral y suelos arcillo calcáreos y arenosos. Elaborado a partir de la mezcla de tres cosechas realizadas en momentos diferentes y con diferente fermentación. El resultado es uno vino rojo picota azulado y de lágrima elegante. De nariz intensa con aromas a fruta madura y fresca, monte bajo, flores, regaliz, eucaliptos. De tanino fresco, en boca se muestra afrutado y elegante, con una buena acidez que le da estructura y le augura futuro. Redondo, exuberante, un vino muy fresco, saciante y, como su nombre indica, de trago largo. Ideal para acompañar carnes, cocina oriental, pizzas, picantes, quesos... Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.

D.O. Alicante的生产区域位于La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
建议将Bernabé Tragolargo 年轻的与牛肉生牛肉片, 辣菜, 巴马干酪 和 经典肉类料理配对.
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侍酒师 «Bernabé Tragolargo 年轻的»
品尝笔记: Bernabé Tragolargo 年轻的

关于Bernabé Tragolargo 年轻的的品尝,红色半月板, 中等结构 和 紫色色调注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有柏油, 梅子蛋糕 和 新鲜的笔记.

在焦糖笔记, 橡木味 和 轰炸的品尝阶段,Bernabé Tragolargo 年轻的的品尝引人注目.

«Bernabé»

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