| REF | WAN4586319-PT |
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Elaborado a partir de cepas viejas, de más de 80 años, de la variedad autóctona prieto picudo. Crianza durante 3 meses en barricas de roble francés y americano, nuevas y de segundo uso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tierra de León.
A região de produção de D.O. Tierra de León está localizada em El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
| É recomendável emparelhar Leyenda del Páramo El Aprendiz com queijos cremosos, pratos potentes e carne assada. |
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Em relação à degustação de Leyenda del Páramo El Aprendiz, as notas vermelho escuro, guarnição rubi, cor de romã e iridescência roxa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão memórias florais, interessante e frutas pretas primárias.
A degustação de Leyenda del Páramo El Aprendiz na fase de sabor se destaca com ligeiramente ácido, penetrante e bem equilibrada.
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D.O. Tierra de León
Prieto Picudo.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
