REF | WAN4582830-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Celler de Capçanes Mas Collet com pratos cozidos, saladas com frios e civeta de javali. |
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Em relação à degustação de Celler de Capçanes Mas Collet, as notas limpo, cor vermelha, menisco vermelho e destaques roxos e dourados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pimenta verde, licor de café, flor de camomila e aromas florais finos.
A degustação de Celler de Capçanes Mas Collet na fase de sabor se destaca com surpreendente, aromas mediterrâneos, tanino de alta qualidade e bagas vermelhas da floresta.
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