REF | WAN4582176-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Hawkes Bay.
É recomendável emparelhar Te Mata com vegetais grelhados, batatas assadas e carnes de vitela. |
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Em relação à degustação de Te Mata, as notas vermelho púrpura escuro, ponta violeta e cor ameixa preta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão iogurte, hortelã, torradas de carvalho e grande abertura de aromas.
A degustação de Te Mata na fase de sabor se destaca com bem educado, bom passo e entrada poderosa.
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