| REF | WAN4581755-PT |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
A região de produção de A.O.C. Hermitage está localizada em La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
| É recomendável emparelhar Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 12 L com ovos trufados, peixe defumado, bochecha ibérica e carne grelhada. |
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Em relação à degustação de Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 12 L, as notas transparente, tons torrados, vermelho cereja intenso e espelho limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tinta chinesa, fundo de eucalipto e grande abertura de aromas.
A degustação de Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 12 L na fase de sabor se destaca com poderoso, dicas de cacau e fundos torrados.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
A.O.C. Hermitage
Quarta-feira 22 - Quinta-feira 23 Janeiro.
Syrah.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
