REF | WAN4581755-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Hermitage.
La région de production de A.O.C. Hermitage est située dans La región vinícola del norte del Ródano, al sur de Lyon. La denominación procede de la ciudad de Tain l'Hermitage. Las vides crecen en el lado suroeste de una empinada colina de granito frente al sol de la tarde y se pueden dividir en varios viñedos más pequeños. Estos son Les Bessards al oeste, L'Hermite y La Chapelle en la cima de la montaña, y Bessards, Le Méal, Les Greffieux y Murets al este.
Il est recommandé de coupler Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 12 L avec œufs de truffe, poisson fumé, joue ibérique et viande grillée. |
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Concernant la dégustation de Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 12 L, les notes transparent, tons grillés, rouge cerise intense et miroir propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent encre chine, fond d'eucalyptus et grande ouverture des arômes.
La dégustation de Paul Jaboulet Aîné La Chapelle 12 L en phase gustative se démarque avec puissant, des notes de cacao et fonds torréfiés.
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