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Felton Road es la mítica bodega de la parte sur de la isla sur de Nueva Zelanda, en Central Otago. Las condiciones climáticas frescas que se dan en la zona lo convierten en un paraíso para la pinot noir, uva con la que se elabora Calvert, su vino más icónico. Una versión perfumada y floral de esta variedad con una fruta que se alarga hasta el final del paladar. En biodinámica.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Central Otago.
É recomendável emparelhar Felton Road Calvert com truta, frango com lagosta, queijos maduros e lombo grelhado. |
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Em relação à degustação de Felton Road Calvert, as notas deep, intensidade média, iridescência violeta e matiz roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fumaça, fundo de frutas e frutos pretos da floresta.
A degustação de Felton Road Calvert na fase de sabor se destaca com volumoso, espetacularmente vivo e sabor carnudo e frutado.
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