Chile.
Vale Central.
I.G. Valle Central.
Carmenère.
| REF | WAN4573530-PT |
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Se dio el nombre de Santa Digna a las cruces de término de una tierra. Dichas cruces servían para delimitar los territorios y simbolizaban fortuna y protección para aquellos que partían hacia otros lugares. Coupage de carmenère con un pequeño porcentaje de cabernet sauvignon, que le otorga estructura y lo hace más longevo. Envejecido en barricas de roble francés.
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle Central.
| É recomendável emparelhar Miguel Torres Santa Digna com peixe, boi, carnes de vitela e caçarola de aves. |
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Em relação à degustação de Miguel Torres Santa Digna, as notas cor cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas balsâmicas, tangerina e aromas finos de amora.
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