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É recomendável emparelhar Aleanna Gran Enemigo Chacayes com entrecote, pratos muito picantes, costeletas de cordeiro e carnes pouco processadas. |
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Em relação à degustação de Aleanna Gran Enemigo Chacayes, as notas cor de mirtilo, borda de alta camada e vermelho rubi profundo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pimenta preta, aroma a fruta vermelha madura, notas tostadas de envelhecimento e notas de café torrado.
A degustação de Aleanna Gran Enemigo Chacayes na fase de sabor se destaca com frutos secos, muito longo, evolução crescente e excelente ataque.
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