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É recomendável emparelhar Bouza Pan de Azúcar com queijos com ervas aromáticas, costeletas, queijos macios e pratos maltratados. |
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Em relação à degustação de Bouza Pan de Azúcar, as notas brilhante, lágrima abundante, iridescência rubi e telha vermelha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos maduros da floresta, groselha madura, bom poder olfativo e madeira terciária.
A degustação de Bouza Pan de Azúcar na fase de sabor se destaca com madeira bem integrada, acabamento refrescante e floral.
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