Em relação à degustação de Paul Cluver, as notas bordas violetas, vermelho escuro e cor granada escura intensa se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas maduras, frutas cultivadas e fundo de pimenta.

A degustação de Paul Cluver na fase de sabor se destaca com notas de pastelaria, fruta doce, bem montado e taninos doces.

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