«Santadi Rocca Rubia Reserva»

D.O.C. Carignano del Sulcis, Itália D.O.C. Carignano del Sulcis
by Santadi


18.95
18.95

Detalhes
  • ItáliaItália.
  • ItáliaSardenha.
  • ItáliaD.O.C. Carignano del Sulcis.
  • Vinho tintoCarignan.
  • Vinho tinto. D.O.C. Carignano del Sulcis.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Reserva.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 1 Avaliação do usuário.
  • 90 Pontos.

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«Santadi Rocca Rubia Reserva»
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Español [ ES ]
La propagación de cariñena, conocida en Italia con el nombre de carignano, refleja el estrecho vínculo que une a los países vitivinícolas de la cuenca mediterránea: la encontramos en España con el nombre de cariñena, carignan en Francia, y en Italia está especialmente arraigada en Cerdeña y la zona del Sulcis. En el Sulcis, concretamente, la textura predominantemente arenosa de los suelos permitió a los viñedos sobrevivir al ataque de la filoxera; prueba de ello es que la cooperativa Santadi elabora su Santadi Carignano del Sulcis Reserva Rocca Rubia íntegramente con uvas de viñedos de pie franco (sin injertar). Es fascinante que de unos suelos tan pobres como los del Sulcis pueda nacer un vino de aroma tan sutil, tan lleno y acogedor. Rocca Rubia presenta un sólido color granate y en nariz ofrece un abanico de fragancias de frutas sobre un ligero fondo de especias y maderas nobles. En boca confirma esta sutileza: aterciopelado pero con taninos firmes, fresco, sabroso y muy agradable. Un vino con cuerpo, que consigue equilibrar su notable graduación alcohólica con una buena ejecución.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Carignano del Sulcis.

A região de produção de D.O.C. Carignano del Sulcis está localizada em La provincia de Cagliari, en la región de Sardegna, Italia.
É recomendável emparelhar Santadi Rocca Rubia Reserva com tortas, pratos de montanha, perdiz cozida e acompanhamentos de vegetais.
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O Sommelier «Santadi Rocca Rubia Reserva»
Notas de prova: Santadi Rocca Rubia Reserva

Em relação à degustação de Santadi Rocca Rubia Reserva, as notas cor cereja, cor granada-azulada, multar e bordas violetas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta preta, fruta persistente e alta intensidade.

A degustação de Santadi Rocca Rubia Reserva na fase de sabor se destaca com ligeiramente quente, taninos integrados, boa amplitude e iogurte.

«Santadi»

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Aviso Legal: Santadi Rocca Rubia Reserva

«Vinho tinto»
D.O.C. Carignano del Sulcis

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