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Nombre del viñedo: Coma Vella del Valle de La Coma.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1968-1998.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Mas d'en Gil Coma Vella Crianza com cordeiro grelhado, porco ibérico e atum grelhado. |
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Em relação à degustação de Mas d'en Gil Coma Vella Crianza, as notas vermelho cereja e garnet guarnição se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta vermelha, fruta madura, especiarias e mineral.
A degustação de Mas d'en Gil Coma Vella Crianza na fase de sabor se destaca com equilibrado, poderoso, saboroso e taninos bem integrados.
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