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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
A região de produção de D.O. Méntrida está localizada em El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
É recomendável emparelhar Jiménez-Landi Sotorrondero Crianza com legumes cozidos, ensopados, pimenta bisteca, risotos e bolos com frutas secas. |
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Em relação à degustação de Jiménez-Landi Sotorrondero Crianza, as notas cor carmim, reflexos azulados e chocolate se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cacau, picante quente e memórias vegetais.
A degustação de Jiménez-Landi Sotorrondero Crianza na fase de sabor se destaca com sedutor, boa persistência, entrada longa e taninos bem integrados.
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