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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz está localizada em 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
É recomendável emparelhar Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza com carnes vermelhas, caçando, cordeiro assado e pratos fartos. |
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Em relação à degustação de Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza, as notas picota cereja e muito escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ervas aromáticas, complexo, notas leitosas, ameixas, balsâmico, casca de laranja, figos, aromas de frutas maduras e aldeídos nobres.
A degustação de Huerta de Albalá Taberner Nº 1 Crianza na fase de sabor se destaca com comprimento, persistente, aromático, saboroso, taninos finos, floral, boa textura e ganância viva.
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