REF | WAN4555640-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Grignolino del Monferrato Casalese.
A região de produção de D.O.C. Grignolino del Monferrato Casalese está localizada em La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Gaudio com carnes defumadas, pratos confit de pato e creme de abóbora. |
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Em relação à degustação de Gaudio, as notas destaques rosa, denso, lágrima abundante e cor granada escura intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutas cultivadas, fruta persistente, notas de café e uma ligeira doce memória.
A degustação de Gaudio na fase de sabor se destaca com final quente, muita elegância, taninos muito bem unidos e tons balsâmicos.
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