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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Ficaria Èlia Crianza com jamon, perdiz e saladas de arroz. |
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Em relação à degustação de Ficaria Èlia Crianza, as notas vermelho cereja, intenso e reflexos granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, notas minerais, fresco, aromas frutados, fruta vermelha, morangos, notas tostadas, groselhas e notas balsâmicas.
A degustação de Ficaria Èlia Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, notas minerais, frutado, taninos redondos, boa entrada, intenso, saboroso, final longo, notas mentoladas e acidez bem equilibrada.
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