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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
It is recommended to pair Ficaria Èlia Aged with ham, partridge and rice salads. |
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Regarding the tasting of Ficaria Èlia Aged, the notes cherry red, intense and garnet reflections stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, mineral notes, cool, fruity aromas, red fruit, strawberries, toasted notes, gooseberries and balsamic notes.
The tasting of Ficaria Èlia Aged in the taste phase stands out with persistent, mineral notes, fruity, round tannins, good entrance, intense, tasty, long finish, menthol notes and well balanced acidity.
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