REF | WAN4554850-PT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
É recomendável emparelhar Enrique Mendoza Syrah-Cabernet Reserva com carnes vermelhas, salsichas, caçando e queijos gordurosos. |
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Em relação à degustação de Enrique Mendoza Syrah-Cabernet Reserva, as notas intenso e picota cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, balsâmico, eucalipto, torrado, aromas de fruta preta e mentol.
A degustação de Enrique Mendoza Syrah-Cabernet Reserva na fase de sabor se destaca com gentil, frutado, complexo, intenso, taninos doces e bem equilibrado.
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